1、桶装啤酒：桶装啤酒保存方法比较简单，只要将其密封好，放在阴凉干燥、恒温恒湿的地方即可。
2、瓶装的啤酒：
（1）在开瓶时用钥匙或螺丝刀轻轻地将瓶盖撬开，当酒饮用不完时，将瓶盖压成正方形，再按压在瓶口，这样即可牢固密封酒瓶。
（2）先剪一小块保鲜膜把啤酒瓶口那封好，再把原来的啤酒瓶盖子盖上（注意：起初开酒瓶盖时要四周慢慢地拧松，不要把瓶盖弄坏了）。
（3）啤酒打开后，如果是想等第二天喝，你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
3、罐装啤酒：可用保鲜膜将易拉罐的罐口封住，放进冰箱冷藏。可以再保存一两天。
喝酒后容易脸红的人最好怎么样
1、喝酒后容易脸红的人最好能不喝就不喝。一喝酒就脸红，是因为酒精代谢为乙醛后，其体内缺少乙醛脱氢酶使乙醛很难被分解，乙醛大量堆积导致脸红。
2、乙醛已被国际癌症研究中心划为一级致癌物。因为滞留在体内的乙醛更多，患癌几率也更大，所以这类人最好避免喝太多酒。
哪些国家爱喝白酒
分别有以下4个国家：
1、中国，白酒是中式餐饮的衍生需求，人与人之间的感情交流是白酒以外的东西不能取代的；
2、俄罗斯，由于俄罗斯纬度高，因其长期寒冷的气候影响，养成了俄罗斯人喜欢喝高度白酒的习惯；
3、韩国，韩国人喜欢中国白酒的首要原因还是在于中国白酒的口感，尤其是五粮液这种浓香型的白酒在韩国大受欢迎；
4、乌干达，其酒大多是酿制的比较粗糙的白酒，这种酒的度数非常的高。许多到当地旅游的人，喝了一大口都会醉。
料酒可以直接喝吗
1、料酒不能当酒直接喝。
2、市场上有料酒，也有黄酒，而好多人把黄酒叫做料酒，也把黄酒当料酒来使用，但二者并不同。料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。
3、与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。
4、料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
