1、原料是红茶、淡奶、白砂糖。
2、红茶一般是用3、4种红茶调配的，以锡兰红茶为主，茶叶是碎粉末状，这个调配的配方一般来说都是保密的，我自己是在网上购买的，口感很正！
3、淡奶：淡奶不是淡牛奶，而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶，国内有雀巢淡奶，三花淡奶，荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的，香味浓郁，口感很滑。
4、白砂糖可放可不放，看你的喜好。
5、红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成，在煮泡过程中，要来回冲几次，把空气冲到茶里，这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖，一杯优质的奶茶就出来啦~！
懒人鸳鸯奶茶如何做
1、懒人鸳鸯奶茶的做法：2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中待用，红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可；小火加热至水开，盖上锅盖，闷一会，茶水中倒入适量的低脂牛奶，不要用勺子搅动，小火加热；将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里；待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖即可。
2、鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。
布丁奶茶的做法
所需材料：冰奶茶400毫升、炼乳15毫升、市售布丁100克、冰块适量。
冰布丁奶茶的制作方法：
1、将冰块装入雪克杯中至二分之一的高度，再加入炼乳和有糖冰奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气；
2、将布丁切成块状后，加入杯中，打开雪克杯上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适当冰块入杯调匀即可。
避风塘奶茶的总部在哪
1998年6月4日，上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路99号以“避风塘”为字号，开出第一家上海避风塘茶楼江宁店，专营饮品、点心和简餐。奶茶产品：“避风塘”奶茶，始于2005年，郑州市避风塘饮品有限公司旗下拥有喜引力避风塘、抱抱熊咖啡及水果会时尚餐饮品牌。
