1、准备用料。茶树菇、肉末。
2、将茶树菇洗净，撕成条，然后放锅中蒸至七成熟。
3、炒肉末备用，再加入少许盐和酱油。
4、将蒜泥及炒好的肉末倒入七成熟的茶树菇内继续蒸2分钟。
5、加入葱花搅拌一下即可。
茶花养殖方法要求
1、土壤需求：土壤是山茶花生长的根本条件，因此对于土壤的选择也是非常的重要的，一般我们在选择土壤的时候，应该选择含有腐殖质较高的土壤，偏微酸性的土壤，一般土壤的ph值为5～6.5之间为佳。
2、温度适宜：一般山茶花适宜的生长温度为18～25度，环境的温度过高或者过低都不利于山茶花的生长，特别要注意的是冬季的时候，将植物移至室内生长，一搬中午的时候将植物移动到阳台上去，夏季也要注意防晒，防止温度过高。
3、适量浇水：一般山茶花都喜欢在湿润的环境中生长，所以要主要给山茶花浇水，但是要注意的是要保持土壤不要太干或者太湿为好，一般在春夏季多浇水，这也有利于山茶花的生长，冬季的时候要注意少浇水，两到三天浇一次水为好。
4、适量施肥：山茶花是喜肥的植物，因此在养殖的过程中，注意记得施肥，一般在生长期的时候，加入磷钾肥，这也有利于山茶花的生长，从而也使花开的更加茂盛一些，同时也要主要施肥不要过多。
5、定时修剪：修剪工作也是非常的重要的，一般等到山茶花花蕾密集的时候，建议进行定期的修剪工作，剪掉弱枝、整理花蕾，同时也能够促进山茶花对营养物质的吸收。
6、病虫防止：茶树花也是很容易生病虫害的，一般有黑霉病、炭疽病这两种病虫害，注意在病虫害期间注意给山茶花喷洒一些除病虫害的药物为好，能够起到很好的促进生长的作用。
养肝的花茶有哪些
1、七彩菊：清肝明目，平肝熄风。
2、玉美人：清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。
3、茉莉花：疏肝明目，润肤养颜。
4、金盏花：养肝明目，消炎，养胃，解暑。
5、黄山贡菊：疏风散热，养肝明目，排毒养颜，起到延寿美容的作用。
6、决明子：清肝明目，对目暗不明，润肠通便有效。
7、玫瑰茄：解酒保肝，美白祛斑，酸甜可口。
菊花泡茶哪种好
1、杭白菊：杭白菊味道甘美，具有去肝火的功效，用杭白菊泡茶喝其清肝明目的效果非常好。所以若是身体的肝火特别旺，或者是出现咽喉肿痛时，可以用杭白菊泡茶喝。
2、贡菊：使用贡菊泡茶的话，味道会相对杭白菊来说比较苦，但是贡菊的清热能力强。若是有出现上火或者是口腔溃疡的情况，那么则可用贡菊泡茶喝来败火。
3、野菊花：野菊花的苦寒比较重，但是野菊花具有较强的解毒清热能力，对于缓解因上火而引起的生疮、牙痛、口臭等都有很好的效果。应注意的是，野菊花性苦寒，不适合大量或是长期饮用。
