1、十八学士
十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深为人们所厚爱。并不是如金庸《天龙八部》中段誉所描述的一棵茶花上能开出十八种不同颜色的花来。实际上“十八”指的是花瓣轮数而非花色数，相邻两角花瓣排列20轮左右，多为18轮，故称它为“十八学士”。
2、六角大红
花为鲜艳的大红色，完全重瓣型，也有极少数的花为“玫瑰重瓣型或牡丹型”。大型花，花直径可达10至12厘米以上。花瓣一百多枚，覆瓦状六角形排列或轮状盘旋形排列。“六角大红”也叫：“松阳红”。
3、赤丹
赤丹，茶花的一个品种，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
4、壮元红
壮元红，花大而艳，灿若晚霞。相传有个已被招为驸马的状元郎，千里寻亲，却意外见到了大自己十几岁的“妻子”，是她侍奉生父长达17年。就在生父逼他圆房时，一道圣旨传到宣他进京成亲。父命难违，君不可欺，他竟口吐鲜血倒地而亡。第二年，状元坟上生出了一枝牡丹，花大如盘，色如状元锦袍，人们称它为“状元红”。
5、皇冠
茶花“皇冠”，据说是茶花“花牡丹”的芽变品种，花瓣红色加白斑的是“花牡丹”，白色加红斑的是“皇冠”。其实“皇冠”是上海黄德邻前辈花园中一棵花牡丹，开出较多的白斑红边花朵，花色和杜鹃花品种“皇冠”接近，所以也取名“皇冠”。但“皇冠”花色并不稳定，常开出花牡丹一样的花，花瓣的红白比例也变化很大。所以，“皇冠”茶花的性状还不稳定，还是应归为“花牡丹”品种为宜。
黄茶是按照什么分类
黄茶是按照品种分类。
茶树品种形成的黄色的茶。这种“品种起源说”有远溯七世纪的史料为证，唐朝盛产的“寿州黄芽”和现时霍山大化坪出产的黄茶就是自然发黄的品种黄茶。茶叶黄汤、滋味醇厚、香气浓郁的特色。黄茶要求叶底黄或黄绿，汤色浅黄或杏黄，达到明亮而不晦涩二要做到这一点，就应使闷堆处理控制合当。
菊花茶什么味道
菊花茶味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用其泡水败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，在使用时不能混淆，更不能相互替代。菊花茶的泡法：
用80度的热水泡3到5秒，再迅速把水滤掉，去除灰尘；用100度开水或放凉到90度的热水冲入菊花中，泡五分钟即可饮用；浸泡时无需搅拌，同一包菊花茶不能超过三次；泡菊花茶时可放入枸杞、红枣调味。
玫瑰柠檬茶做法图解
1、做法：玫瑰花和干柠檬用开水冲一下，沥干水分。把洗净的玫瑰花和干柠檬放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟即可饮用。饮用时也可调入蜂蜜。
2、性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
3、柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素c，对保持皮肤张力和弹性十分有效。
4、玫瑰花茶不但可以冲茶泡酒，还有保胃调经的功效。它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王。
