如何做白菜汤好喝

1、食材准备：白菜心1碗，面粉2小把，花生、虾米适量。

2、大葱切成葱花，面粉加水搅成糊状，锅内加油热油。

3、倒入葱花炒至金黄，倒入白菜心翻炒至软，加入适量水，此时电磁炉由炒菜改为烧水。

4、倒入花生、虾米，等水烧开后，倒入提前拌好的面粉，迅速搅拌，此时改为蒸煮，水再次烧开时，倒入调料。

5、搅拌后煮上1分钟即可出锅，喜欢吃辣椒的还可以放上一勺辣椒油。