1、牛乳茶和奶茶原料和味道不一样。
2、牛乳茶是以黑白花牛乳汁发酵后泡的茶。
3、奶茶则是鲜奶去除部分水分后泡制成的茶。
4、它们在原料上还是有很明显的区别的。而且口感上牛乳茶属于清新淡雅型的，而奶茶则多属于香浓可口型的，风味完全不同。
伯爵红茶乳酪贝果的的做法
1、高筋面粉90克，低筋面粉40克，酵母1克，蜂蜜5克，水70克，黄油4克，盐1.5克，伯爵红茶碎5克，奶油奶酪50克，糖10克，水1000克，糖20克。
2、面团部分的材料全部混合均匀,揉至扩展阶段即可，可以拉出较厚的一层膜。
3、整理成面团，在25°室温下发酵30分钟左右。
4、面团分割成三份，一个70克左右，滚圆后松弛10分钟。
5、面团正面压扁，擀面杖擀成椭圆形，翻面后涂抹适量乳酪馅儿。
6、卷起面团包住乳酪馅儿，并且压紧边缘，一端压扁，包住另外一端。
7、在温暖湿润环境下发酵25分钟左右。
8、将煮贝果用的糖水加热到90度左右，开最小火，将油纸和贝果一起放入，两面各煮30-40秒左右，捞出来放在烤盘上。表面可以刷一层牛奶。最后放入预热好的烤箱里，上下火220度烤18分钟。
石乳岩茶是什么品种
1、中熟品种，是武夷岩茶传统品种的名品。岩茶石乳又有称石乳香，它的种植历史已有近两百年，在晋商买卖岩茶时就很出名。石乳为中熟品种，是武夷岩茶传统品种的名品。
2、相传石乳这款岩茶是由石头上蹦出来的乳汁而产生的，故而得名。
3、石乳是因香气而得名的名丛，产自武夷岩茶核心区慧苑岩、大坑口一带，产量并不多。石乳石之炼乳，其香气含有乳香和花果香的混合气味，其水质柔滑而甘甜，岩韵十足，所以又被称之为石乳香。
怎么做乳酪草莓奶茶
1、材料：100克草莓、30克果糖、少量冰块、250g水、50克芦荟和60克酸奶。
2、首先将100克草莓捣碎。
3、然后加入30克果糖，加入少量冰块和250克的水，将它们摇匀。
4、然后杯中加入50克芦荟和60克酸奶。
5、最后将做好的草莓汁倒入杯中，盖上盖子插上吸管就可以了。
