1、主料:小麦面粉2300克 羊油1000克,辅料:花生仁(生)50克,调料:小葱25克 姜5克 大蒜(白皮)25克 花椒5克。
2、将羊油洗净、切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油渣;
3、再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出,去净羊油膻味;
4、将花生仁放入,炸黄捞出;
5、盆内添水一碗,将羊油倒在水内,使油冷却后倒出,翻过面将下边的杂质刮净;
6、面粉放锅内,置文火上煸炒,见面粉七成熟,嫩黄色时,倒在案板上,用小挣面杖擀碎过箩;
7、将花生仁剁成小粒;
8、将羊油在小火上化开,晾至二成热,将面粉和花生仁边下边炒,同油掺匀,用手端住锅耳晃一会,使油、面凝固成块,用小铲摊平倒出;
9、吃时用刀刮成面,每碗一两多,在锅内打成糊,加盐、葱花少许。
抹茶曲奇做法
1、食材展示:黄油120g、抹茶粉19g、细砂糖50g、低粉100g、盐10g、蛋黄30g。
2、打发黄油:黄油中加盐,打发至发白。
3、调蛋黄糊:分两次加入白糖,低速拌匀,再加入蛋黄低速拌匀。
4、做曲奇糊:加入抹茶粉,搅拌均匀,再加入低粉,搅拌至没有干粉。
5、做曲奇坯:将曲奇糊装入裱花袋,挤压成曲奇坯。
6、烤曲奇:将曲奇坯放入烤箱,180度烤20分钟即可。
杜鹃红山茶可以扦插吗
1、杜鹃红山茶是能够扦插的,想要让扦插的成活率果更高,要注意以下几点。扦插的时间,可在3-4月份或是9-10月份进行。
2、扦插的枝条要健壮,且还要有饱满的顶芽。要小心的进行扦插,不要在扦插的时候伤害到插条。注意,扦插后要适当的洒水,保持土湿润。
祛湿茶配方
1、红豆薏仁茶:红豆、薏仁各100克,将原料洗净挑出杂质,加以水浸泡12个小时,在倒入适量的水煮约1小时即可,食用时可加入冰糖或蜂蜜。红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(a、b、c)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿等功效。如果觉得制止起来不是太方便的话,可以直接购买饮用金福眉红豆薏仁茶,既方便快捷冲泡简单,又能有效去除体内的湿气。
2、三鲜茶:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。消暑清热,和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏秋季节常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能。
3、菊花茶:菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏秋季节感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
4、二子茶:二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋肾、明目通便的功效,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。取决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶频频饮用,每天1剂。