1、工具/原料：低筋面粉580克，黄油139克，鸡蛋1个，糖粉200克，色拉油200克，抹茶粉20克，盐5克，牛奶120克。
2、在黄油中加入砂糖，搅拌均匀，然后加入牛奶，色拉油，盐，再次搅拌，直至变成打发的半硬化状态。
3、然后将低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀，将打发好的黄油奶糊加入进去，搅拌均匀后，装入裱花袋中。
4、然后在烤盘上面利用不同的裱花嘴，挤上喜欢的形状，入烤箱中层，上下火190度，烤制10分钟左右，拿出后冷却就能变得酥脆，就可以享用了。
奶茶滴到白色衣服上怎么才能洗掉
1、把胡萝卜或白萝卜研碎后拌上盐，涂在污渍处，用手反复揉搓，再用水漂洗干净。因为奶茶中的蛋白质遇到萝卜内的淀粉酶，会发生分解，从而去除污渍。
2、先用洗涤剂洗，然后用淡氨水溶液清洗，最后用清水漂净。奶茶渍忌用热水洗，遇高温，这类污渍中的蛋白质就会与纤维牢固结合，更不易去除。
港式热奶茶如何做
1、拼配茶包比单纯的红茶味道要好一些，还可以做柠檬茶，纯净水1300毫升，连煮沸蒸发外加手残会撒一些最后成品大约1000毫升。
2、水烧开，划重点，茶装入茶袋，拉茶，一手拎着茶袋，一手高水位冲入开水，注意不要烫手。从茶壶到拉茶杯重复拉茶近十次左右，然后连茶袋放在茶壶里最小的火上煮5-8分钟，保证水不会沸腾的状态，然后重复拉茶，十次左右，继续煮5-8分钟，最后一次拉茶。也就是一共文火煮两次拉茶三个来回，每个来回十次这样（有点麻烦，但效果是值得滴）
3、拉茶杯倒入冷藏的黑白淡奶300毫升，然后冲入热茶。
奶茶里面的珍珠果是用什么做的
珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆，是由泰国进口的木薯淀粉加工形成的一种圆形颗粒状休闲食品。
制作方法：
1、锅洗干净，放二斤水左右，加入红糖煮开至糖融化；
2、木薯粉倒入盆中，加入少量红糖水，搅拌成绵絮状；
3、把木薯粉揉成团，成团之后取小块搓成小圆球，不要太大，否则中间不易煮熟；
4、把圆球下入锅中的红糖水中煮15分钟左右；
5、煮好之后盖上锅盖蒸上五分钟左右即可。
