一般啤酒保存期为2个月，优质啤酒为4个月，封闭好的啤酒保存期12个月，散装啤酒仅能保存几天，在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻和中毒等症状。因此，过期啤酒应禁止出售或饮用。
女人睡前喝红酒有什么好处
主要有以下好处：
1、 红酒是由精选的葡萄酿造而成，含有丰富的丹宁和大量的酒精，红酒本身有抑制细菌生长的作用，同时还含有丰富的维生素c和胡萝卜素，这些物质都具有较强的抗氧化性。
2、 在睡前喝一杯红酒，不仅可以补充一天所需的微量元素，还可以有效的防止人体机能老化。晚上睡觉前适量喝一杯红酒有益于身体健康，但是不能过量。
3、 葡萄酒中还含有超强的抗氧化剂，可以及时清除身体中产生的自由基，保护身体细胞和器官免于受到氧化，有利于女性的肌肤。因此红酒被誉为老年人的牛奶。
法国人怎样喝葡萄酒
饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。侍者取出软木塞，闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。喝一小口酒，在舌间打转。看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。倒入三分之一杯，进行醒酒后就可饮用。
王朝葡萄酒跟张裕葡萄酒哪个好喝
两者各有千秋：
1、王朝葡萄酒：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。
2、张裕葡萄酒：是张裕集团出品的葡萄酒，张裕集团的前身是 张裕酿酒公司，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
