炒薏米泡水可以长期使用。因为薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。所以长期使用有利于身体健康。并且薏米力缓，宜多服久服。
炒薏米的功效：
1、炒薏米有烘焙过的焦香，还可以理气解郁，舒缓心中郁闷。
2、炒薏米比较温和，健脾的作用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。
3、具有利水消肿，对体质原因导致的皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。
4、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
红糖可以喝红豆薏米一起喝吗
1、服用红豆薏米的时候，可以适当加一点红糖调味一起喝，一般问题不大，但如果每天都吃红豆薏米，就不要放太多糖，因为这样会导致糖分摄入量过多，不利于健康。
2、红糖性暖，红豆性温，薏米可以祛湿除秋燥。三者结合在一起，是秋冬很好地养生饮品。
红铜食用禁忌：
（1）红糖豆浆同食——不利于吸收
这是因为红糖中的有机酸如果跟豆浆中的蛋白质结合，就会产生变异的沉淀物，虽然对人体不会有很大的影响，但是这种物质并不利于人体所吸收。
（2）红糖+松花蛋：引起中毒。松花蛋不宜与红糖同食。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应。产生变性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。
例假期间能喝薏米茶吗
例假期间不能喝薏米茶，因为薏米是属于凉性的食物，一般月经期建议不要吃凉性食物。避免导致月经量少，或月经结块，对身体不好。月经期间建议多吃一些温补的食物，饮食要清淡，避免辛辣刺激性食物，多喝温水。要注意多休息，保持作息规律，不要熬夜。
什么时候喝红豆薏米去湿效果最好
建议每日两次，以晨起空腹服用一次和睡前半小时服用一次，中医讲早晨5到7点是脾经当值得时候，此时服用健脾化湿的药物正好迎合脾的特性，对于治疗具有较佳的效果，再者中药服用一般都是以空腹为佳，有利于有效成分的吸收。
红豆薏米粉其主要成分是中药赤小豆和薏苡仁，其中赤小豆可以清心利水，安神，主归心经，而薏苡仁则是清热利水的要药，同时还可以健脾，两者结合其主要的治疗作用是健脾利水，也就是比较适用于体内痰湿比较重的人，该类人常见的临床表现是四肢乏力，口中粘腻，晨起尤甚，时而头晕等。用红豆薏米粉代替水煎中药来改善上述症状。
