铁壶第一次使用，先放入纯净水煮沸，水不要放太满以免从壶嘴溅出烧伤自己， 接着煮上二十分钟。然后把水倒出，放茶叶在铁壶中煮，烧开后再多煮一段时间，然后把茶叶和水倒出，此步骤重复2至3次。
其目的是：
1、让茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，这样更不容易生锈。
2、除去铁壶中的绣味。 平常使用，要把水装8分满的水，以免水沸腾后溢出。因为铁壶水烧开之后，沸水会从壶嘴处往外溅，所以要注意。
如何制作五花茶
1、首先将菊花、夏枯草、金银花、槐花和木棉花放入清水中清洗干净。
2、接着，用漏勺将水中的五花捞出，放入准备好的锅里。
3、往锅里加入适量清水，需要没过五花的高度，然后盖上锅盖开火煮沸。
4、煮沸之后盛入杯中，五花茶就可以饮用了。
湖南茶叶市场有哪些
1、南桥大市场茶叶食品城。
地址：湖南省长沙市雨花区高桥茶叶食品城10栋30号铺。
2、南桥大市场茶叶茶具城。
地址：湖南省长沙市长沙大道165号。
3、中国茶叶市场。
地址：湖南省岳阳市岳阳楼区建设南路273号。
4、赛青茗茶。
地址：湖南省常德市武陵区皂果路878号。
5、张家界市茶叶专业市场。
地址：湖南省张家界市永定区解放路148号。
没有柠檬可以怎么做冰红茶
1、在锅里加入750毫升的矿泉水，将水煮煮沸后，再倒入九曲红茶叶，煮5分钟左右，汤色红而明亮，而且香味出众时熄火。
2、将煮好的茶叶过滤掉，只留下茶水，待茶水晾凉后，入冰箱冷藏，最好密封起来，以免串味。
3、饮用时，再加入适量的橙片，将果汁适量的挤进杯中，加入白砂糖搅拌均匀，再加点冰块或冰水就可以了。
