1、茶树菇剪根、洗净，温水泡20分钟左右，撕开菇茎，改刀切小段，用清水煮开5分钟左右，捞起攥干水分；
2、黄瓜、胡萝卜、青椒，洗净切细丝，香菜切段；
3、茶树菇、盐、味精、麻油等香料，混合搅拌均匀即可装盘食用。
茶面是怎样制作的
材料：
面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬笋丝100克、肉丝100克、盐5克、鸡精3克、清油50克。
做法：
1、面粉、茶粉、菜汁加水和匀，擀皮制成面条。
2、沸水煮熟面条，捞出过凉水凉透，加入清油，搅拌均匀。
3、锅内放油，在锅中依次放入肉丝、冬笋丝、芹菜丝煸炒，放入面条，加鸡精、盐等，翻炒搅匀，出锅装盘即成。
灌木型茶树基本特征
1、灌木型茶树通常都比较矮小，高度一般是在1.5-3米之间，且没有明显的主干，分枝相对比较稠密，多是距离地面较近，树冠短小，从外观上看主干和分枝不容易分清。
2、它喜通透性好的土质，土壤的ph值最好在4.5-6.5之间。生长期间多晒太阳才可高产出好茶。
普洱茶能用密封袋保存吗
1、普洱茶不能用密封袋保存，这样不利于长期存放。原因为普洱茶“陈化”过程中，茶叶内含化学成分需要借助外部环境进行自动氧化，发生氧化、降解和转化，引起褐色物质形成和香味改变。
2、如果要长期存放注意保持干净无异味的环境，可以选择整提或者多个（同类份/同批次茶）凑整件或者整提存放。
