中国各地的特色饮品有:
1、酸梅汤:老北京传统的消暑饮料,原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖;
2、广东凉茶:是传统中草药植物性饮料,广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表,数百年来,林立于广东、香港、澳门的凉茶铺,形成了一条中国岭南文化的独特风景线;
3、东北大麦茶:我国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材,大麦茶是一款清凉饮料;
4、海南清补凉:清热祛湿的老火汤,流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区,相当清甜,清凉解渴;
5、福建烧仙草
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