大宗商品是指可进入流通领域，但非零售环节，具有商品属性用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。
我国在国内外市场上销售的大宗茶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等六大类。这些茶类的加工机械除一些专用设备外，多采用大宗绿茶和红茶加工所使用的设备，只是根据茶类加工特点不同而采用不同的加工工艺路线。大宗绿茶和红茶加工机械可分为鲜叶贮存机械、萎凋机械、杀青机械、揉捻和揉切机械、发酵机械和干燥机械等。
大宗茶一般是一次大量制作的茶，不是精细茶，一般是在谷雨后，茶叶发芽很多后大批量的采摘，制作一般价格都相对便宜，大宗不是茶种，而是经济学上的概念。
浙江安吉白茶是什么茶
绿茶。安吉白茶其实是白化茶，属于绿茶，是浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶为白色，是在特定的白化期内采摘、加工和制作的。安吉白茶的制作过程分为采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
枣茶怎么煮
1、红枣茶
（1）材料：红枣12颗，茶叶8克，调味料红糖适量。
（2）将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。
（3）把茶叶过滤掉，饮煮好的茶汁即可。
2、红枣枸杞茶
（1）材料红枣25个，枸杞20克，调味料红糖适量。
（2）锅中放入清水，把红枣与枸杞放入煎煮。
（3）红枣煮软后，放入红糖调匀。
茶花的叶子变白是为什么
土壤酸度不足或过强，致使某些微量元素不能被茶花植株吸收利用，或是土壤中缺磷、铁、硫等营养元素，导致茶花生理活动受到障碍，使叶绿素发育受阻，引起缺绿发黄。 氮肥供应不足，也会出现叶子发黄现象。黄化病，是由于土壤中缺乏可溶性铁引起的生理性病害。如将茶花栽培在含碱性较多的土壤中，常出现黄化症，受害叶片呈乳白色斑点，或者全部变成黄白色，严重时叶片局部坏死。
