1、萎凋。萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。
2、揉捻。红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。
3、发酵。发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机
茶杯盖子打不开用什么方法
1、可以把杯子倒过来，猛拍杯底几下，再拧盖。
2、可将杯子放进冰箱里，拿出来后用热水淋一下盖子即可轻松打开。
3、可以用金属薄片在杯口与杯盖之间的缝隙处轻轻撬下，空气进去后容易打开。
4、用橡皮榔头逐步敲打。
5、把杯盖放入热水中间，然后掂着毛巾用力扭开盖子。
莓茶是什么
1、莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。
2、在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
宝格丽大吉岭茶什么味道
香调：木质花香调
前调：醛 薰衣草 橘子 茶叶 肉豆蔻 香柠檬 橙花
中调：仙客来 芫荽 康乃馨 鸢尾花 胡椒 愈创木 巴西红木 老鹳草 小豆蔻
后调：零陵香豆 琥珀 麝香 橡木苔 香根草 雪松
属性：男香
成熟的木质花香调以大吉岭茶与花卉为基调，加入水莲与柑橘，清新大气而又纯粹雅致，给人精神饱满干净帅气的感觉，搭配优雅清透的瓶身，更加让人神采焕发。
