产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井和虎跑一带的西湖龙井，是我国的第一名茶，它素有色绿、香郁、味醇 、形美四绝而著称于世，形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和。产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山的碧螺春茶，它的外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。产于福建安溪的安溪铁观音茶，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上的毛尖，色泽翠绿，白毫显露，汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇，叶底芽壮，嫩绿匀整。产于江西庐山的云雾，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
客来犬吠催煮茶是什么动物
客来犬吠催煮茶指的是
南宋儒学大家朱熹曾写过一首十二生肖诗，诗云：“昼间空箪啮饥鼠，晓驾赢牛耕废圃。时才虎圈听豪夸，旧业兔国嗟差卤。君看蛰龙卧三冬，头角不与蛇争雄。毁车杀马罢驰逐，烹羊酤酒聊从容。手种猴挑垂架绿，养得昆鸡（昆鸡：古书指像鹤一种鸟）鸣角角。客来犬吠催煮茶，不用东家买猪肉。”
可以用冷水泡茶吗
将茶叶浸泡在低温冷水中，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。如绿茶，乌龙茶。
准备茶叶，冷开水，滤水器等容器。冷开水跟茶叶比例约50ml：1g，泡大约1-3小时即可饮用。
未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超过24小时。
中国十大名茶有几种是安徽出产的
三种。分别是：黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶。
1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
2、六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州
