效果因人而异
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
以下几种人不能吃：
1、薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
2、 正值经期的女性也应该避免食用薏米。
3、薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
红豆薏米茶什么时候喝最好
1、饮用薏米红豆水的最佳时间就是夏天，可以从5月份喝到10月份，可以帮助身体去除湿气，不仅具有防止脱发、消除斑点的功效，还能吸收紫外线，长期喝薏米红豆水还能起到减肥的作用。
2、春节时由于空气中含有大量的水蒸气，所以会感到比较的潮湿和闷热，此时的湿气比较重，喝红豆薏米水就可以帮助祛湿健脾。夏季时天气炎热，而且身体也比较容易水肿，体内的湿气严重，此时喝红豆薏米水可缓解水肿、增强食欲等。一天中的时间除了晚上，其他时间都可以喝，而早上时胃部的吸收比较好，所以早上喝较好，而且还可当做早餐吃。
薏米泡水喝正确方法
1、生薏米不能直接浸泡在水中。
2、薏米可以和其他食物一起煮沸饮用。例如，红小豆和红小豆水:将红小豆和红小豆洗净并浸泡24小时，或过夜，放入沸水锅中，倒入足够的水。火煮至水沸腾，然后关火煨一小时。再烧一次，煮到锅里的水再次沸腾，关掉火，滤出汤喝，把红豆当成米饭或粥吃。
怎样喝红豆薏米水减肥
1、红豆和薏米首先要应用冷水进行清洗干净，然后在锅中进行翻炒，红豆变色就可以。
2、将炒好的红豆和薏米加入开水杯中用筷子搅拌，也可以适当的加入一些蜂蜜或者是加入陈皮。
3、可以将红豆和薏米进行熬水喝或者是熬粥喝，都可以达到减肥瘦身的效果。
4、红豆和薏米可以有效的去除体内的湿气，有一定的健脾的功效，排除身体内多余的水分，有利于促进体重的下降。
