1、保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助，具有抗衰老的功效；
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压，安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖；
3、具有消除神经紧张和镇静作用；
4、提高学习能力与记忆力；
5、改善女性经期综合症；
6、增强抗癌药物的疗效，安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌；
7、减肥、护肝的作用；
8、防辐射。
抹茶腰果曲奇的做法
1、把主要用的材料准备好。取30克蛋黄，搅拌均匀，备用。
2、取出黄油。放在常温下，使其融化。
3、用电动打蛋器，把黄油打散，想容器里加入糖粉。
4、继续把奶油打至顺滑，分三次倒入蛋液。
5、把黄油打发至体积膨胀一倍、颜色变浅。加入抹茶粉合适低筋面粉。然后搅拌均匀。
6、装进裱花袋。在烤盘上挤成自己喜欢的花型。
7、放入烤箱。调节温度至180度，提前预热。上下火烤15分钟。取出放凉，即可食用。简单美味的抹茶曲奇饼干就做好了。
茶有尼古丁吗
吸烟的人多喝茶叶有好处，因为绿茶中含有各种有机酸和杀菌物质。有机酸与吗啡、尼古丁可中和成盐类。盐美大多溶于水，可从尿中排出体外。茶中咖啡碱也能缓解酒精、烟碱、吗啡等的麻醉和中毒。因此，饮茶可解烟毒，所以吸烟的人，多数好饮茶。但为了健康、他人的安全，最好就是不要吸烟。
红心柚子能做柚子茶吗
1、红柚子可以做柚子茶。
2、柚子茶是用柚子、糖等为原料制成的养生饮品，红心柚子虽然其皮是红色，但这种颜色并非染色所致，是天然的植物色素成分番茄红素或胡萝卜素自然生长形成的，是可以食用的物质，因此同样可以像白柚做成柚子茶饮用。
3、红色柚子茶颜色粉红，味道甘甜。普通的白柚做出来的柚子茶，其颜色为金黄或深黄色，味道芬芳甘甜，而红色柚子茶做出来的柚子，在质地上和白柚做出来的差不多，都是粘稠状，闻着也是浓浓的柚香和糖或蜂蜜的香味，但其颜色会因其中含有的天然色素成分发生改变，变成粉红色，看起来十分美观可口。
