茶宠变色原理：一般是感温变色茶宠，以树脂为主要原料，淋上热水会变得五颜六色，冷却以后恢复原色。另外在烧制好的茶宠上涂遇热会产生颜色变化的漆也可以变色。变色茶宠泥料里添加了化学试剂，遇高温会发生反应也可以变色。
茶宠早期被称为“茶虫”，是茶人用茶水滋养的宠物，多是用紫砂、澄泥烧制的陶制工艺品。经过长时间茶水的滋养，会逐渐变得温润可人、茶香四溢。茶人都相信茶宠是有灵性的，只要用心滋养、呵护，慢慢就会感受到茶宠的生命力。
茶树菇和肉饼汤煲汤为什么会酸
原因：
1、茶树菇没有浸泡完全，茶树菇没有浸泡好就会产生酸味；
2、肉饼已经变质，所以会有酸味。
茶树菇简介： 茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
为什么茶花的花朵总是会掉呢
原因为：盆土较湿亦或较干，营养不足，花朵较多，气温较低，昼夜温差较大，空气干燥均可导致花朵掉落。
预防措施：
秋季有花苞之前需施肥，施肥后浇水。霜降之前须将其放在室内向阳的地方。须注意保持温度。当恒定，须将叶面喷水，但花期中不可将水喷与花朵之上，否则花会凋谢。花期过后要施加适量肥料，以保证叶子生长所需肥料。须等花盆干透后浇一次满水，不可勤浇水。须减少花苞使一枝留有一个花苞即可。
抹茶为什么叫抹茶
古时候抹茶又叫做末茶，因其是用天然石磨将茶叶碾碎成粉末而成，取茶之粉末之意，后来渐渐演化成了抹茶一词。抹茶起源于中国隋唐时期。中国茶道有句老话，茶兴于唐盛与宋，在北宋鼎盛的时候更是发展成茶宴，其中有着斗茶之说，而斗茶则是用的点茶手法。北宋文豪蔡襄所著《茶录》就有记载：碾茶先以净纸密裹捶碎，然后熟碾。其大要，旋碾则色白，或经宿则色已昏矣。为配合点茶，市场上就出现了专门制成细末的茶砖，称末茶，现在日本茶道所称抹茶，名称就是从此而来。
