猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
猪蹄汤的做法。
材料：猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量。
步骤：
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。
2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净。
3、锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。
4、汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20到30分钟即可。
哪种茶叶喝了有利于减肥
喝乌龙茶、沱茶、普耳茶等茶，有利于降脂减肥。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，有助于减肥健美。乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素c、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处，适合各种肥胖症者饮用。云南普耳茶和沱茶，含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢， 有减肥健美功能和防止心血管病的作用。
晚上喝醋能减肥吗
第一：说起醋的好处，还真的能说上好久，消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。调解血液的酸碱平衡，醋可以调解血液的酸碱平衡。促消化。
第二：除了以上所说的，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃一点醋，再加上有规律的生活，就能降低血压。
第三：吃太多的盐不但身体负担大，而且还容易增肥。所以对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐，不但不会感到咸度不够，反而会感到菜更加可口，嘴里也不会觉得那么咸了。
减肥的人喝什么样的粥
红枣糯米粥。
材料：糯米100克、枣70克、羊骨300克、白砂糖5克、盐3克。
制作步骤：
1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时；
2、锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中；
3、放入红枣；
4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底；
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来；
6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可；
7、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
功效：
补充维生素b，丰富的纤维质可以很好的促进肠胃蠕动，促进新陈代谢，增加排便，既营养又减肥。
