光喝酒是不会胖的。但经常喝酒的人容易发胖，喝酒发胖最常见的原因是在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标，各种酒类都含有数量不等的酒精（又称乙醇），酒的度数越高，酒精含量越多，酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量，在这一过程中酒精既不能转化成脂肪，也不能转化为糖或糖份等任何可以使体重增加的物质，而且酒精总是优先被代谢，其本身也无法在体内储存，还有很多喝酒的人的确发胖了，有的还形成了典型的“啤酒肚”，那种光喝酒不吃菜的人是不会发胖的。
红酒开盖后多久不能喝
1、红酒开盖后应该尽快饮用，最好在3到5天内就喝完。超过一星期红酒就会有变质的可能。开瓶后的红酒应该密封，放置在室温不超过21摄氏度的环境中，避免光照，保持干燥。
2、不同种类的葡萄酒在开瓶后，保存时限会有些许差异，通过下面的种类对照，你可以立即掌握各类酒种的保鲜期。
3、用软木赛封住后放在阴凉处或冰箱，一样能保存3-5天，但千万别放在高于21°c的室内。红酒内丹宁与酸度成分越高，氧化速度便会减缓，所以单宁成分较少的红酒，如：黑皮诺(pinotnoir)能保存的时间比西拉(petitesirah)要短。
红酒放冰箱冷藏一年还能喝吗
红酒的保质期一般是比较长的，一般的普通红酒很多都是保质期8年左右；放在冰箱里一般的保存温度应该在5℃上下，湿度也不会太低，在冰箱里放一年，如果红酒是躺放，一般是没问题的，可以喝。
葡萄酒对于保存的要求比较高，红葡萄酒一般是16摄氏度，白葡萄酒一般是8-10摄氏度，除此之外，还要求保湿、防震、避光、通风。而冰箱里面串味严重，也达不到葡萄酒储存要求，应储存在专业的酒柜里面，但是专业酒柜很贵。
过期的啤酒能喝吗
1、过期啤酒有的能喝。
2、啤酒有一定保质期，加上正确的保存方法，能存放较长的时间，有的啤酒在过了保质期之后仍旧是清澈见底，这种啤酒虽过期，但是并没变质，还能喝。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪，这种啤酒就不能喝了。
