一般市售啤酒保存期为2个月，优质啤酒为4个月，散装啤酒仅几天，在夏季保存期更短。
喝啤酒可以充饥，促进血循环而且可以补充营养。但是超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻和中毒。
常喝红酒伤不伤肝
过量喝葡萄酒会伤肝。葡萄酒虽然营养价值很高，但葡萄酒里含有一定量的酒精，酒精就需要肝脏来分解。肝脏有酒精分解能力，但是过量的酒精摄取会使得脏脏超负荷运转，长期如此，会出现很多问题，比如脂肪肝，酒精肝，肝硬化，通风等。适量的喝葡萄酒对人体有好处，因为红酒中含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。
喝啤酒会胖吗
1、如果少量的喝一些啤酒，并不会导致出现有身体胖胖的情况，但是如果经常性的喝啤酒或者是喝啤酒喝的比较多，这样就很容易导致出现有身体发胖。如果本身有血压偏高，或者是有血脂偏高等情况，建议还是要尽量减少喝啤酒的情况。
2、经常喝酒的人的确容易发胖，但酒精本身不会导致发胖。喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标。
高血压能喝药酒吗
第一：酒会升高血压，而且个人差别很大，应该观察，小量点，看看影响大不大，如果血压波动明显，就可以最好不喝，但如果问题不大，可以适量用一点，但强调小量。
第二：适量饮酒是可以的，适量饮酒可以活血化瘀，改善血循环，但是一定不要大量饮酒或酗酒。适量饮酒是指每天饮酒：白酒小于1两、或红酒小于2两、或啤酒小于1瓶，并且每周最少要有2天不饮酒。
第三：不可以喝酒的，因为酒精会引起血液增加，严重时会危害到生命，所以不可以患有高血压的老人有饮酒的习惯，抽烟也是不可以的，患有高血压的老人一定要注意保护身体，防止血压升高。
