茶叶蛋做法：
1、首先要将蛋用海绵刷洗干净；
2、锅中放入冷水与鸡蛋；
3、切记水量一定要盖过鸡蛋才可以；
4、水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；
5、等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥；
6、如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以；
7、在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋；
8、将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了。
碎银子是什么茶
1、碎银子茶，也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶。
2、碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。碎银子茶是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。
3、虽然它本质上也是老茶头中的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头。但是它“青出于蓝而胜于蓝”。
普洱茶饼怎么弄碎
1、首先将茶饼取出，平铺在桌面，用茶刀在边缘稍微用力将茶撬松。
2、撬松后取出茶刀在相邻的地方将茶轻轻的往上撬。
3、喝多少就可以撬多少茶叶，取完后将茶包裹起来即可。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
浙江绿茶有哪些品种
浙江绿茶的品种有西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，华顶云雾、前岗辉白、平水珠茶、兰溪毛峰、建德苞茶、顾渚紫笋、惠明茶、雁荡毛峰、天目青顶、佛茶、淳安大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖等。
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
