啤酒过期了，不能饮用了。啤酒为发酵类酒类，经过小麦发酵而形成，在正常的保质期内，不会产生有害物质，并且还富含b族维生素（发酵类一般都有）少量的饮用对身体不会产生影响，但是大量饮用会加重肾脏和肝脏的负担。特别是痛风病人，饮用啤酒会加重痛风的病情，而过期的啤酒会或许长时间放置会分解出一些有害的物质，如微生物，有害菌的产生。并且过期的啤酒风味也不如新鲜度高的啤酒好，食用之后之会造成身体不适等症状。
只喝啤酒会胖吗
常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道
理的。啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异，浸出物成分转化为90千卡热量，这些热量可供正常人每天约1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。
啤酒不能和什么一起喝
啤酒不能与咖啡同饮。
酒与咖啡同饮，是违背科学的。因为酒精能毒害人体的一切细胞。一个人如果饮用75至80毫升的酒精，便会发生中毒。而咖啡的主要成分是咖啡因，适当的饮用，具有兴奋、提神和健胃的作用，而饮用过量，同样可引起中毒。
如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，会加重对大脑的伤害，并能刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增长率增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍。
牛奶可以和酒一起喝吗
牛奶和酒是可以一起喝的，酒和牛奶不但没有什么不良的反应，而且酒后喝牛奶对于保护肠胃和解酒都是非常不错的。牛奶可以达到很好的解酒功效，另外还能有效的改善喝酒以后出现恶心、呕吐的症状。但是建议大家还是要在饮酒前就喝牛奶，在饮酒前适当喝牛奶可以在自身的胃肠表面形成保护膜，这样就可以大大的降低酒精对自身肝脏产生的伤害，还可以很有效的降低酒精对人体消化系统产生的伤害。
