红酒在15度时喝最好。
具体原因为：
1、红酒是一种发酵酒，整个发酵的过程是将葡萄中的糖分转化为酒精的一个过程，红酒的糖分越高，酒精含量也是越高；
2、如果红酒的酒精度数超过15度的话，酵母菌将全部被杀死，这样的酒将不具有活性，所以15度最佳。
喝酒喝多了怎么解酒
喝牛奶解酒，因为牛奶可使人体蛋白凝固。如果饮酒过多喝牛奶，可起到保护胃和缓解胃黏膜对酒精的吸收。适当的喝酒可以使身体达到养生保健作用，但是如果经常喝酒过量的话，就会给身体带来非常大的伤害，也会给周围的人带来很大的困扰。
白酒和什么饮料或酒一起喝好喝
白酒最好不要与其它原料勾兑起喝。因为白酒出厂前就已经按人的口感勾兑、贮存勾兑过，如果再于其它饮料勾兑就失去白酒的本身的特色，也会可能对身体造成很大的伤害。
啤酒和鸡蛋一起喝有什么好处
不仅没有好处，还有很大的坏处。
原因就在鸡蛋上。吃生鸡对人的健康是十分有害的。 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。 大约1百分之十的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。
啤酒一般都是喝凉的，再加上生鸡蛋，对身体的伤害很大。
