牛奶不能煮茶叶，牛奶高温一直煮会产生有害物质。奶茶有多种做法，可以泡也可以煮。
煮的方法有：这种方法称之为“皇家奶茶”，在印度、斯里兰卡等红茶产地的人们都是采用这种方法做奶茶。
步骤：把水煮沸，加红茶，煮1到2分钟，然后加牛奶，依照个人口味来添加。然后继续煮，等到刚开始沸腾时，关火，然后加糖，就可以喝了。
谨记：要用滤斗把红茶叶滤掉。所以牛奶不能一直煮，煮沸就要熄火。
酸奶加茶有毒吗
酸奶加茶没有毒，但酸奶不可以和茶一起喝。酸奶是许多人喜欢吃的东西，口感美味。但是茶所含的草酸、鞣酸可能与酸奶中的钙发生反应、影响吸收。
1、酸奶不能和香蕉一起吃。香蕉有疏通肠胃的功效，酸奶也有助于消化，两个一起吃，容易导致腹泻。
2、酸奶不能和腌制物一起吃。像咸鱼，咸菜等，腌制物里面有硝酸盐，与酸奶一起吃会致癌。
3、酸奶不能和腊肉一起吃。腊肉含是高油脂食物，含有硝，和酸奶反应成亚硝酸，会导致癌症。
脏脏奶茶的做法
1、两袋牛奶里加入糖和红茶，搅至糖化后关火备用。
2、锅里倒一点点开水，放入两块黑糖化开。
3、珍珠煮二十分钟后，煮到中间变软，捞到黑糖水里，继续煮到粘稠。
4、把黑糖汁淋抹在杯壁上，把珍珠和糖浆倒入杯底。
5、好喝的脏脏奶茶就完成了。
奶茶和炸鸡哪个热量高
相同质量的奶茶和炸鸡相比，炸鸡的热量较高。
从营养素理论上，炸鸡是高热量食物。经常吃炸鸡很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100克炸鸡的热量更有300 卡路里，1只炸鸡有200克左右，如此便有600卡的热量。
奶茶热量大因为是干的粉，经过加工后，一杯奶茶需要加25克粉，还有奶精，珍珠等，所以100克奶茶有近100卡，1杯最少250毫升，就是近250卡。
