八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,作后用末路花茶盖住配料,放上两朵菊花。另一种八宝茶配方,其特征是它由下列八种原料组成:人参、桂元肉、枸杞、葡萄干、罗汉果、冰糖和毛尖茶。其中在每份茶里含有人参3克、桂元肉5克、枸杞8克、葡萄干6克、罗汉果3克、甘草1克、冰糖40克、毛尖茶5克。
水果茶里面可以放枸杞和桂圆吗
水果茶里面可以放枸杞和桂圆。以食补配上,再加上眼睛周边穴位按摩,可以治疗干眼症。
材料:去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许,可视个人口味自行增减。
做法:
1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净;
2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨;
3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素b2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。
桂圆与什么搭配冲茶好
1、桂圆搭配红枣,枸杞,红糖;
2、用料:红枣25个,枸杞20克,桂圆肉15个,红糖适量;
3、做法:
(1)红枣,桂圆肉,枸杞洗净;
(2)锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮;
(3)红枣煮软后;
(4)按个人口味放入红糖调匀,即可。
4、功效:枸杞有滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老的功效。红糖味甘性温,有健脾暖胃、活血化瘀的功效。
红糖姜枣桂圆茶步骤
1、食材用料:红糖500g,老姜400g,红枣80g,桂圆80g,枸杞30g。
2、把红枣切成小丁,桂圆去核,把老姜榨成汁,用漏勺把渣过滤掉。
3、准备好锅和保鲜盒,最好用玻璃的盒子,烧一锅水把玻璃容器放入开水煮二分钟消毒。
4、消好毒的空锅里加入红糖,待红糖完全融化后,加入红枣,桂圆,枸杞,搅拌两分钟,加入姜汁,小火慢熬一个小时左右,待汁浓绸直膏状就可以了。