茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10－20年；武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。
一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。
茶树菇配什么炒好吃
牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。
茶树菇炒牛柳的制作材料：
1、主料：牛柳200克，茶树菇100克，适量青椒条、红椒条；
2、调料：适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。
制作方法：
1、茶树菇洗净改刀，焯水；
2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用；
3、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀。
炒制时间不宜过长。
茶叶的苦味是什么成分有益吗
茶叶中的苦涩味主要物质是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素等。
茶叶中的茶多酚是种有益的物质，研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇类，儿茶素占百分之六十至八十。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
唐韵轩都有什么茶
唐韵轩有铁观音茶叶、武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、金骏眉、正山小种等茶叶。唐韵轩斥巨资承包和买断了树龄达300年以上的六个古茶园的个别片区。建立了冰岛、老班章、昔归、易武、南儒山、景迈古树茶基地,继续从品质上做“好茶”。
