酒过期了没开封还能不能喝，视情况而定。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒，可以免除标注保质期，现市面上有些红酒还是会标注保质期，红酒过了保质期是否能喝，和酒液的香气、味道、质感等相关，如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色，味道寡淡，有明显的醋味、酱油味或霉味，则不建议继续饮用。
我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年，虽然这个规定已被取消，但大多数酒商为了避免不必要的麻烦，还是会按照以前的做法。其实，对于红酒来说，最佳饮用期似乎比保质期更为重要，因为过了适饮期之后，酒中的单宁会开始变涩，酒质大受影响，一般来说，大部分红酒的适饮期是2-3年。
用毒蛇泡的酒能喝吗
毒蛇身体没有毒液，毒液全部在毒牙后方的毒腺里面，蛇毒的成分是蛋白质,在高浓度的酒精的长期作用下是会变性的。所有的毒蛇，一律经过高度白酒的浸泡以后，根本不再具有毒性，反而成了治风湿一类疾病的良药，所以泡出来的酒喝了也不会中毒。蛇毒虽毒，属于剧毒物质，但是蛇毒唯有进入动物血液体内，经过血液的循环，才出现毒副反应的；相反，要是皮肤没有破损，蛇毒滴在人体皮肤上，是不会引起毒副作用的。蛇的功效一般都是驱风除湿，活血通络，可以加些功效类似或有补益作用的药，如(补)党参、当归、枸杞、黄芪等(补益)。也可以加少量川草乌(有剧毒)，五加皮，枸杞等(治疗风湿)。
白冰葡萄酒怎么喝
1、冰白葡萄酒味道微酸，饮用时可以和布丁、蛋挞等甜食一起搭配能缓解酸涩感，在喝之前最好在冰块中冷冻15分钟，再醒酒十几分钟后饮用。
2、在喝冰白葡萄酒时也要注意其它食物的搭配，布丁和蛋挞是不错的选择，甜腻腻的味道可以大大缓冲冰白葡萄酒的酸味，尽量不要吃一些辛辣刺激性强的食物，否则很容易破坏酒的醇香。
气血不足能喝米酒吗
气血不足者饮用米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的功效。
米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，是老幼均宜的营养佳品。
