薏米是稀有的美肤佳品，别名薏仁米，是薏苡这种植物的果仁。关西地区也叫糜子米。富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酷氨酸等氨基酸类成分，和脂肪油、糖类。古人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品。被誉为生命健康之友。薏米多产于山区，福建武夷山就有着悠久的栽培历史。药理药效是微寒、有健脾、祛湿、利尿的功效。红豆又名小豆、赤豆、米赤豆等。因皮层红色而得名。赤豆的营养价值很高。与高丽参有相同的药效。含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。药理药效为活血润肤。熬粥，就放粳米，薏米仁需要洗好后，浸泡1小时。可以和赤豆、粳米一同浸泡。然后防御火上，武火烧开，文火慢炖。40分钟豆烂了，米熟了。极富营养。所有的米、豆、粥汁全部吃了。
炒薏米泡水能天天喝吗
1、炒薏米具有很好的除湿的效果，但薏米水不能每天喝，因为薏米水是冷的，如果患者每天喝，它会导致身体太冷，从而导致一些疾病，所以最好不要喝，通常患者可以适当地喝薏米水。
2、薏米水的作用是非常大的。尤其是对女人来说，它具有一定的美容美颜效果，对治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃等都有作用。
红豆薏米可以每天当茶喝吗
1、红豆薏米可以每天当茶喝,但是需要适量。每天大约饮用250ml左右的量,这个量对于身体有好处的,同时也不会损伤脾胃。
2、在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤。
3、薏米红豆粥虽好，然是仍旧是一种保健汤药，所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品，在平时生活中服用的时候一定不能够过量，否则并不利于身体的健康，反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。
红豆薏米水适合什么时候喝
1、红豆薏米水具有利尿、消肿的作用。如果体内有口干、口臭、舌燥、油腻头发、腹胀、四肢乏力、头颅乏力、失眠等症状，需口服薏苡仁水祛湿。早上喝红豆薏米水效果最好，除湿效果更好。
2、薏米红豆水尽量不要在晚上喝，因为薏米红豆水有利尿作用，会引起夜间尿频，影响睡眠。然后白天结合运动出汗，对身体代谢很有帮助。
