碳酸饮料可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型等。
补充：碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素，过量饮用对身体有害。
哪些饮料含胆固醇高
普通甜饮料等都会影响胆固醇，可以饮用果醋饮料，果醋饮料的种类很多，有苹果醋饮料、葡萄醋饮料、酸梅醋饮料、香蕉果醋饮、 柠檬醋饮料、草莓醋饮料、猕猴桃醋饮料、番茄醋饮料等。富含胆固醇的食物包括动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼子、虾、蟹、鱿鱼、鳝鱼等等。 应该强调合理的饮食搭配较偏食或限制饮食更为重要，既要避免高脂肪、高热量饮食，也忌能量及营养不足。
无糖饮料为什么喝起来是甜的
1、无糖饮料之所以喝起来是甜的原因，只是把蔗糖换成甜味剂的成分。
2、因为现在糖尿病患者比较多，传统的蔗糖、白砂糖可能影响糖尿病人的健康，所以蔗糖等被替代。
3、即便是替代了蔗糖，但是很多甜味剂，不适合长期饮用，适合偶尔喝一次为好。
4、尤其无糖的碳酸饮料更不要长期喝，否则可能导致引发其他身体健康状况。
饮料中为什么要加入食盐
盐本身作用是呈现咸味，但是加入到饮料中一般可以让甜味更柔和突出，饮料整体风味也会饱满很多，但是这个也要根据实际情况来，不是所有的饮料都要加盐。另外之前做冰淇淋冷饮类产品时也常常用到盐，比如奶类浆料经常通过加盐，来增强鲜味，在饮料中加水的同时，还可以加入六偏磷酸钠和果胶。
