沱茶属于再加工茶中的紧压茶类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成。而黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称作云南普洱沱茶。沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素,具有提神益脑,生津止渴,醒酒利尿,去腻消食,防止血管硬化和胆固醇增高的功效。
安吉白茶怎么看品质
1、茶叶老嫩程度。茶叶品质再高也抵不过时间的摧残,茶叶的老嫩程度是决定茶叶品质的基础条件,一般安吉白茶的条索细直,大小均匀,但随着时间的推移,茶叶会慢慢变成松散弯曲、叶片蜷曲、大小不均、色泽晦暗的质量低次茶叶。
2、看茶叶的香味。安吉白茶泡开以后,茶叶的味道以鲜醇柔和为好,安吉白茶因其氨基酸含量特别高,茶多酚含量低,所以味道鲜醇。安吉白茶只为往往与香气密切相关,香气好的滋味通常也好,香气差的滋味通常比较差。
3、看茶汤颜色。安吉白茶的茶汤一般以嫩绿明亮为好,茶汤深黄色为次之,安吉白茶的内在品质都能够从茶汤中得到体现。
国之瑞草是什么茶
国之瑞草为金骏眉,即红茶。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
茶杯怎么选
1、选择水杯的材质:
水杯的材质有很多种,玻璃的、塑料的、陶瓷的、不锈钢的,需要根据使用环境选择。玻璃、陶瓷的不经摔,塑料的无论怎么摔都没关系,但是塑料里面含有塑化剂,长期使用并不利于健康。
2、根据季节选择水杯:
水杯有保温的、不保温的,在夏季,我们可选择不保温的,但在冬季就在选择保温的,便于在寒冷的天气里喝到热乎乎的水。
3、选择水杯的容量:
水杯有大有小,有深有浅,可根据自己的情况选择;在夏季,水很烫,可选只大玻璃杯,将热水倒进水,能很快变凉,喝着能防暑降温。
4、选择水杯的质量:
水杯的质量有好有坏,在选购时要注意选择质量,特别是某些塑料杯,会用再生材料制成,没用几个月便会发黑,最好少选购。
5、根据水杯的使用场合选择:
如果在家里,可用敞口的水杯,如果外出上学或登山,可选择有盖子的不锈钢杯子,并且稍大点,这样能装很多水,也不容易漏出来。
6、选择水杯的色彩:
杯子的色彩是非常多的,有很多种颜色;如果是给孩子买的,可选择一些卡通杯;如果杯子用于喝红酒,可选择玻璃杯。杯子上,可有一些大励志语,可爱的卡通图案。