红茶：红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
怎么做珍珠奶茶好喝
1、锅中烧开水后，把珍珠倒进去，小火煮25分钟后关火焖30分钟，记得勤搅拌，不然会粘锅，建议水稍微多点。
2、准备好的1000克水烧开后关火，把25克红茶倒进去，搅匀后盖上盖子焖20分钟左右。
3、红茶焖好后用滤网把茶叶滤出来，茶水备用。
4、珍珠焖好后滤出来，用凉水过两遍，过好的珍珠用糖拌匀，这里可以用白糖或者红糖。
5、纯牛奶加热，杯子里放入红茶水和纯牛奶，然后加糖即可。
喝完红酒后能不能喝奶茶
理由如下：
1、奶茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒；
2、人的肝脏可以通过分泌奶茶中含有的水解酶来解酒排毒；
3、奶茶中含有的糖类可以保护肝脏；
4、奶茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收，从而达到醒酒的效果。
在赣州市区哪里可以喝广式早茶
赣州市广式早茶推荐。
1、道思达广式早茶。地址：赣州市信丰县嘉定镇水北麦饭石大厦后面第二条巷子道。附近公交站：麦饭石大厦站公交站、人民法院站公交站、迎宾馆站公交站、邮政局站公交站、商贸城站公交站。
2、丫蛋广式早茶潮粥城。地址：赣州市于都县贡江镇丽水明珠b8栋37号。附近公交站：水岸新城公交站、于二中公交站、马子口公交站、马子口枢纽公交站、赣州银行公交站。
3、泽锋小舟早茶馆。地址：赣州市章贡区南外街道三康庙国际时代17栋14号。附近公交站：国际时代广场公交站、西
