材料：全脂牛奶250毫升、滇红茶包一包、可可粉一小勺适量、趣多多饼干两块、盐、白糖或蜂蜜。做法步骤：
1、先把茶包煮开；
2、然后接着加入牛奶；
3、继续煮开；
4、加小点盐搅拌；
5、放饼干，搅拌至融；
6、加入糖或者蜂蜜即可。
注：可可粉和白糖的量也可以根据口味调节。
抹茶奶油酱做法窍门
1、材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。
2、抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。
3、将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小火煮至粘稠。
4、倒入调好的抹茶牛奶，煮开，转小火，再继续煮至粘稠即可。
自制奶茶用什么红茶合适
1、阿萨姆红茶，是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆茶以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名。阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶和奶调和在一起配出的阿萨姆奶茶，浓香阵阵，回味无穷。
2、祁门红茶，简称祁红，茶叶原料选用中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，红茶精品。祁门红茶和奶可搭配饮用，祁红奶茶香气扑鼻，对身体有消炎保健的作用。
3、大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以5至6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶加奶香高味浓，滋味甘甜柔和。
脆米奶茶制作方法
1、脆米奶茶的用料：香炒米适量、牛奶适量、硬糖适量。
2、准备好糖，香炒米，牛奶，开水备用。
3、糖放入开水中搅拌至看不见糖（可放多个糖）。
4、倒入适量的牛奶并搅拌。
5、放入香炒米，脆米奶茶就大功告成了！
