茶萃：通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。
制作方法：应用欧洲现代压力萃取技术，通过库尔萃茶咖啡机的6到9个大气压的高压萃取，从茶叶中提取出汤花。直接现泡所有茶叶，即刻即得具有完美汤花的新鲜茶，全面提升茗茶品质与茶艺。
特点：压力萃取。
绿茶刮油吗
绿茶是能刮油的。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维他命b1、c和咖啡因能促进胃液分泌，有助于消化脂肪，所以能够刮油。绿茶除了刮油还具有抗衰老，保护心脑血管，预防癌症和抗辐射的作用。
苦荞茶怎么区分全株和全胚
全株茶是用荞麦的枝叶花果磨细后制成节节状，全胚茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状，苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。
苦荞学名鞑靼荞麦(f.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色。
该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
茶叶菇的制作方法
1、茶树菇200克、肉丝50克、薄皮辣椒2只、盐少许、高汤2勺、生抽少许。
2、做法：茶树菇洗净，掰成两段，辣椒去籽，洗净切丝，里脊肉切丝，锅里倒入少许油，热锅，下肉丝煸炒变色，倒入茶树菇翻炒至出汁，加入青椒，淋少许生抽、高汤，加入少许盐，大火翻炒收汁。
