茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。 是用特种造型工艺茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。
茶台的摆放方法
1、不要对着大门：大门在风水学中，不仅仅是室内的通气口，也是财运进入的气口。如果将茶几正对着大门的话，当财运进入的时候，由于茶几的阻挡，财运将无法进入室内，同时也阻挡了气流的顺畅，这对局势整体运势都是极为不利的。
2、不要放在横梁下：风水认为，横梁在家庭中会带有煞气，若是将茶几摆放在房屋中的横梁之下，煞气全部附着在茶几上的食物和饮料上，随之而来的就是煞气侵入人体，导致人容易精神恍惚，身体遭遇疾病，霉运连连。
3、不要对着洗手间：众所周知，厕所一直是集污秽之气于一身、阴气较重的地方，假如把茶几对着厕所的话，人们很受到厕所赃物、秽气的影响，对家人的健康和运势都是十分不利的。
4、避免高于沙发高度：茶几宜矮小，如果茶几面积过大，甚至高于沙发高度的话，在风水中则被意为喧宾夺主，寓意不好。选择茶几的时候应当尽量避免茶几高于沙发，避免出现家口不宁的现象。
江西出什么红茶
河红茶。
一、河红茶即产自江西省铅山县河口镇的红茶。河红茶自问世后，即赢得世人青睐，全国各地商人纷纷前来订购，俄、英、印度等国商人也不畏关山辽远千里迢迢奔至河口贩运。河红茶成了国内最著名的红茶和“第一次出口之华茶”，被西方人奉为至尊名茶，誉为“茶中皇后”。
二、河红茶原产地在江西省上饶市铅山县河口镇天柱山佛寨村。铅山县位于江西省东北部，武夷山脉绵亘于县境南缘赣闽交界，全境地貌特征是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。
玫瑰红茶的禁忌
1、便秘者不宜饮用：玫瑰花茶因为有收敛的特性，会减缓肠道蠕动，所以便秘者不宜饮用，会增加便秘症状的严重性。
2、虚火旺盛者不宜饮用：玫瑰花茶属于温热特性，虚火旺盛者饮用会加重症状，导致面红，口干，喉咙疼等症状，所以虚火旺盛不宜饮用。
3、孕妇不宜饮用：玫瑰花茶具有药性，本身具备活血功效，而对孕妇而言，是需要静养，所以玫瑰花茶并不适合孕妇饮用。
