可以一起煮汤喝，营养丰富，具有养生功效。
用料：沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉。
做法：
将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干；沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净；汤锅内加水，将所有汤料投进去；盖上锅盖，大火烧开转小火；煲1、5至2个小时，加盐调味即可。
咳嗽可以喝莲子百合桃胶糖水吗
咳嗽可以喝莲子百合桃胶糖水。
莲子百合桃胶糖水具有清肺解毒的功效，对咳嗽的治疗有好处。
莲子是著名滋养药食物，养神安宁，降血压，百合能补中益气，温肺止咳。莲子和百合一起并用，具有清心去热，养阴润肺，可以带来愉快的心情。
做莲子百合桃胶糖水需要的食材：3颗鲜百合、莲子50克、枸杞30克、冰糖适量、蜂蜜适量。
制作方法：
1、干百合用清水浸泡3小时左右；
2、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块；
3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用，莲子心最能清心去热，保留为佳；
4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水开煮，煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。
百合泡水喝的正确方法
1、百合花茶，把百合花、金盏花用水清洗干净。将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。用五百毫升沸入冲入。再浸泡五分钟左右。喝时调入蜂蜜即可。百合花茶色泽金黄，味甘微苦。调入蜂蜜后，入口香甜。饮用百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。
2、蜂蜜百合花茶，材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容养颜。但是孕妇必须禁用;脾胃虚寒、腹泻的人也是不宜饮用的。
3、百合洋参茶，材料：准备五朵干百合、一克西洋参、三克枸杞子、一克竹叶。泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟就可以饮用了。喝百合洋参茶可以起到清热润肺、养心安神、养颜抗衰的作用。
百合泡水喝禁忌
1、由于百合性味寒凉，所以有脾胃阳虚、胃寒腹泻等情况，禁止服用。用百合泡水喝，严禁口服一些过度寒凉油腻的食物。
2、百合是一种常用的中药材，性味甘、寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神等作用。用百合泡水喝，可以治疗肺胃阴虚引起的口干舌燥、干咳少痰等情况，还可以用于治疗心阴不足引起的心烦失眠等情况，而且还有一定的抗抑郁作用。
