碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。渥堆的水分和其它物质的产物——老茶头再加别的东西制成。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。老茶头是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。因为需要存放若干年才能泡茶，故冠名为老茶头。
红糖姜茶的作用
1、红糖姜水具有很多的功效，比如红糖姜水对促进妇女月经顺畅具有很大的益处，可以活络气血，加快血液循环，对月经的排出比较顺畅。
2、红糖具有高热量的糖分，姜水性温，可以起到补充能量，对于一些体虚，孕妇产后失血，中气不足，食欲不振的人群具有很好的温补作用。
3、红糖姜水还可以用于外敷排毒，可以对皮肤有滋润的效果，比如一些皮肤红肿的人群可以常抹一些红糖姜水。
黄金桂是什么茶
黄金桂，属乌龙茶类。原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂，又称黄旦。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为清明茶，透天香，有一早二奇之誉。早，是指萌芽得早，采制早，上市早；奇是指成茶的外形细、匀、黄，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；内质香、奇、鲜，即香高味醇，奇特优雅，因而素有未尝清甘味，先闻透天香之称。黄金桂是一种极易与空气中的水分发生作用的茶叶，如果保存不当，极易发生变质。造成变质的因素有温度、湿度、异味等。
硝基肥适不适合种茶叶
1、硝基肥适不适合种茶叶，茶树用硝基肥过多，茶叶会产生一种叫亚硝酸盐（致癌物）的物质。
2、硝基肥使用禁忌
（1）由于硝态氮极易溶于水，易流失，不宜在水田及南方多雨地区使用，不宜在旱地的大雨前后施用或施用后浇大水。
（2）硝态氮肥不宜与有机肥混用，有机肥含有较多有机物，遇硝态氮肥会在反硝化细菌的作用下发生硝化作用，损失氮素。
（3）硝态氮肥不宜在水稻田中施用，硝酸根随水流失，降低肥效,硝态氮肥在厌气条件下，易被反硝化细菌分解造成氮素损失。
（4）由于硝基复合肥溶解性好，易造成在土壤溶液盐浓度过高，引起烧种烧苗现象，使用时注意种肥隔离。
（5）果树、蔬菜上应施用硝硫基复合肥。
（6）在果树上施用（沟施）时，注意一层土一层肥，土肥混匀，在大棚蔬菜作物上施用，每隔15天冲施一次，用量不超过30-40斤/亩。
（7）硝基复合肥在作物收获前20天一般要停止使用，避免作物体内亚硝酸盐超标。
