茶花开花后剪枝，目的是：
改善树体通风透光条件，提高叶片的光合作用能力；减少病枯枝、下脚枝过量的养分消耗；提高茶花植株的健康程度，恢复树势，恢复树势，减少病虫害的传播。注意事项：
在修剪之后至新芽萌发之前这段时间内，最好施一次以氮肥为主的复合肥，并在新芽萌动时喷一次叶面肥，可使春季发芽更有活力；如果茶花是地栽，且条件允许的，可在修剪之前的小阳春季节，以茶花主杆地径的12倍左右为直径，以主杆为中心，围主杆一周将侧根斩断，以促进萌发更多新根，为来年更好地生长打下基础。
山茶开花的那种茶叶能不能吃
1、山茶开花的那种茶叶能吃。也能泡茶喝。
2、山茶花的药用价值，始见于明代李时珍《本草纲目》，清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述：山茶花微辛、甘寒、凉血。
3、因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
茶花开花时可以施肥吗
茶花在开花期间应使用磷肥，磷是促使植物开花茂盛的元素。花蕾期茶花比较娇嫩，施肥易淡不宜浓，追施或喷施都有效果，施肥后用清水浇灌一次。花蕾期间不但要注意肥料使用，还应注意光照、温度、水量的变化不要太大，否则易落花落蕾。
茶花怎么养才开花
一、保证光照
茶花是比较喜欢阳光的，在养护期间要尽可能多晒太阳。若是在室内养，就要在白天有太阳的时候搬到室外，为它提供足够的光照，但在晚上就要搬回室内，以免温度太低不能正常生长。
二、水分维持
它喜欢处在湿润的地方，因此应该有足够的水分，不过栽培土不能太潮湿。可以在春季和夏季尽量多的浇一些水，不能出现太干燥的现象。冬季给水时应少一些，千万不能让土壤太潮湿。
三、施加肥料
在养殖期间要记得及时施加肥料，如果没有营养维持，它就很难开花。可以选在它的生长期，适当添加一些磷钾肥，不但有助于其生长，还能让它更多的开花。但是，使用的肥料浓度要低一些，量也不要太大。
四、温度适宜
适宜它生长开花的温度为18-25℃，养护的环境要足够的温暖，冬季气温不能太低。到了夏季需要做好降温工作，尤其是在盛夏时期，一定不能让它在温度太高的环境里生长。要是植株被灼伤了，对其开花会有阻碍。
