喝醉酒打死人可构成故意伤害罪，一般判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
故意伤害罪的主要特征是：犯罪客体是他人的身体健康；犯罪客观方面表现为行为人实施了非法损害他人身体健康的行为。
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
喝啤酒不能吃什么
1、啤酒不能跟海鲜一起吃：啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。所以，啤酒和海鲜不要一起吃，以免痛风。而且，啤酒中还含有很高的维生素c和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。
2、啤酒不能跟腌制食物一起吃：腌制的食物如腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等，喝啤酒时最好不要把这些当做下酒菜大量吃，同食会产生致癌物质苯丙吡。
3、啤酒不能跟熏制食物一起吃：熏制的食物如熏鸡、熏肉、熏鱼等等，只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。其实，所有含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。
4、啤酒不能跟烧烤一起吃：夏季似乎烧烤和冰啤酒是常见绝佳搭配，但其实，烧烤的食物如羊肉串、烤面筋、烤香肠等凡是用烤的食物都最好不要经常与啤酒同食，多食会产生致癌物质，长此以往会使您患癌症。
茶和白酒可以一起喝吗
1、茶和白酒不能一起喝。
2、茶与酒同食加重心脏负荷。
3、茶不能与酒同食，不仅喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，让小小的心脏一下子受到了双重刺激，兴奋性增强的同时，更加重心脏负荷，对心脏非常不健康，因此，茶与酒切记要分开食用。
古代结婚喝的交杯酒叫什么
合卺，汉族婚礼仪式之一，新夫妇在新房内共饮合欢酒，举行于新郎亲迎新妇进入家门以后，起于上古。本用匏一剖为二，以七将两器之柄相连，以之盛酒，夫妇共饮，表示从此成为一体，名为“合卺”。后世改用杯盏，乃称“交杯酒”，后已“合卺”借指成婚。
