冲泡调饮红茶的时间一般为3到5分钟为宜。红茶，英文为blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
柑普茶可以长期饮吗
柑普茶可以长期饮，柑普茶是新会柑与普洱茶结合，具有品饮保健的价值，不仅口感独特，还有较好保健功能，是可以长期饮用的。而且柑普茶性质温和，是适宜大众饮用的茶饮。碎皮冲泡法是常用的冲泡方法，就是把柑普茶内的普洱熟茶拿出适当，再将柑皮壳掰成多个小碎片，与普洱熟茶混合，加上开水冲泡。
怎么做冷茶饮
1、按照每12盎司水(340g)4g茶叶的比例添加茶叶和水，没有厨房称的话，大致估计用量也可，下图使用的是老山春绿茶，茶叶大概覆盖75%罐底。如果换做大瓶、或者茶叶较为蓬松，可以完全铺满罐底。
2、向水罐注满常温水，按照每85g水1g茶叶的比例放入水。盖紧盖子，将茶水放入冰箱静置8至12小时。
3、冷浸之后，茶叶会沉入罐底，无需用其他容器过滤茶叶，留在罐底的茶叶不会倾倒而出，也很好看。长时间低温萃取不会让茶味过苦或过度萃取。
4、饮用时，准备一个玻璃杯，向其中加满冰块，加一些切片水果、蜂蜜、白糖或者糖浆。为保持风味最佳，请在一周内喝完。
请问奶茶是碳酸饮料类吗
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因和人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的碳酸饮料中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
