黄酒最传统的饮法是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。
温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。烫酒时温度不要过高，否则酒精挥发，反而会失去其醇香，一般将黄酒隔水烫到七十度左右。冬季尤适宜热饮。黄酒的最佳品评温度是在三十八度左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热了喝是有利于健康的。黄酒烫热了再
喝完酒后喝什么不难受
1、肚子吐空之后吃点水果，稍微填下肚子，不至于空腹那么难受，一般香蕉对于醒酒很有作用。
2、可以适当的喝点果汁，很好的中和酒精，或者可以喝点牛奶，缓解酒精的吸收。
3、接下来就躺下来休息一下，睡一觉，这是必须的，也是身体代谢调节的一个过程。
4、睡醒后如果头疼，就喝点蜂蜜水，对缓解酒后头疼很有效果。
喝稠酒的正确方法
1、有直接饮用的，有泡上熟米的，也有滴进荷包蛋的，食法略有不同。但人们指望稠酒祛病延年、驱寒解忧的心愿是一致的。稠酒可帮助消化过年时节的油腻厚味食物。
2、稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”，又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段，也叫做“糕酒”。各家各户，只在过年时做。做得好的，甜；做得不好，酸。各家各户的稠酒味道不同，因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同，也有工艺的差异。最好的稠酒是酸甜适度的。
睡前喝红酒有什么好处和坏处
1、睡前喝红酒的好处
（1）预防缓解失眠
长期在晚上睡前喝一点红酒，能放松身心，舒缓心情，而且能提高人类睡眠质量，它能让人类失眠，焦虑和多梦的症状明显好转，这是人们在晚上睡前喝红酒的最大好处。
（2）减肥瘦身
红酒中含有多种活性成分，能加快人体内脂肪燃烧和分解，所以人们在晚上睡前喝红酒，对减轻体重减肥瘦身有极大的好处，他能帮助人体把晚餐的食物尽快消耗和吸收，能让身体内的食物残渣尽快排出体外，可以防止他们在身体内堆积，坚持在睡前喝红酒减肥效果特别好。
（3）美容养颜
人们长期在晚上睡前喝些红酒，还能美容养颜，它含有的酒精能促进身体内血液循环加快，身体内毒素排出，能防止它对皮肤细胞产生伤害，另外红酒中含有的花青素和类黄酮等物质还能增强皮肤的抗氧化能力，能延缓皮肤衰老，也能紧致肌肤，减少皱纹生成。
2、长期睡前喝红酒的坏处
人们长期在睡前喝红酒会对人类肝脏造成一些不良影响，因为红酒中也含有一定数量的酒精，而这些酒精在叫人体后会影响人类肝功能，这还会在肝脏部位堆积，容易造成酒精肝或者让肝功能受损。长期在晚上睡前喝红酒，对人类肠胃还有一定伤害会影响肠胃消化功能，也会让胃炎胃溃疡等疾病高发。
