去火的花茶有很多，包括菊花茶，西瓜皮凉茶，决明子茶以及百合花茶等。
花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。
绿茶枸杞雪梨粥怎么做
准备材料：干菊花适量、枸杞子适量、雪梨一个。
步骤：
1、菊花，枸杞子分别用温水浸泡五六分钟，雪梨去皮切开；
2、雪梨放入锅中，放入适量清水和冰糖；
3、水开后，放入浸泡的菊花和枸杞子，煮开，即可饮用。
绿茶存放什么容器中好
绿茶是半发酵能保存半年左右，还能有茶叶的新鲜味。装茶叶容器的材料以锡罐最佳，双层盖的不锈钢、瓷罐等居中，铁罐、纸罐次之。透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。以上容器在储存茶叶时均需密封储存。
茶叶加白糖起什么作用
白糖和茶叶在一起喝不好。
茶叶味苦性寒，饮茶的目的有：
1、借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液的分泌，以增强消化机能。
2、是为了利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如果茶中加糖，就会抑制这种功能，所以白糖和茶叶在一起喝不好，不过少量饮用也是可以的。
