港式奶茶、台式奶茶、英式奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、台湾珍珠奶茶、招牌香醇奶茶、全家qq奶茶、冲绳黑糖奶茶、冲绳蛋蛋奶、香甜布丁奶茶、炭烧奶茶、草莓奶茶、相思红豆奶茶、巧克力奶茶、仙草冻奶茶、香草奶茶、榛果奶茶、柳橙奶茶、木瓜奶茶、咖啡奶茶等。
1、港式奶茶
港式奶茶顾名思义，发展并流行于香港，茶味偏苦涩，口感爽滑且香味浓厚，制作一杯真正的港式奶茶是很复杂的，要经过撞茶的工序才能保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
2、台式奶茶
台式奶茶源于台湾，奶味相对较重，甜味也比较重，比起港式奶茶更容易入口，做法比港式奶茶要简单得多，一般奶茶店都会以台式奶茶为基础，如印茶就属于台式奶茶，主要选用四季春茶、重烘焙乌龙茶、正四次窨花茉莉绿茶、阿萨姆红茶为茶基，口感好，受人喜爱。
3、英式奶茶
英式奶茶主要以牛奶和红茶为材料，在17世纪初，广州的官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节，于是这种独特的喝法就在荷兰当地流传了开来，之后又被引进了英国，到了18世纪，奶茶已经成为了英国人饮茶方式的主流。
4、丝袜奶茶
丝袜奶茶顾名思义就是像丝袜一样肉肉的颜色以及丝滑的口感，叫丝袜奶茶的另一个重要原因就是在做奶茶的过程中会用一个像丝袜的漏布来不断的拉茶而闻名，是港式奶茶的延伸。
5、鸳鸯奶茶
也是港式奶茶的延伸，是在丝袜奶茶中加入三分之一甚至一半的咖啡，同时具备了奶茶的浓滑和咖啡的醇香。
奶茶配方怎么才可以快速记住
多做就记住了。
自己念出来并录下来，拷到手机或者mp3里循环播放，多听自然会熟。
简洁的名字往往才能被记住，不要用一些很生僻的字，容易读容易记才是正常的。
现在的奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。
奶茶（milktea）是牛奶与茶的混合的饮料，在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。
如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。
怎么在家做原味奶茶
1、首先制作茶胆，茶水比是1比25，茶叶称量好后放入滤网中，水开以后冲入茶叶焖煮十分钟左右，煮好茶以后拉茶四次，开盖煮茶8分钟左右，再拉茶四次，如此茶胆就制作完成。
2、茶胆制作完成后，将奶与茶，糖融合就好了。奶和茶的比例在在2.5：1左右，糖可以按照自己的口味适量添加。
如何做香蕉奶茶
1、原料：香蕉一根、红茶包２个、鲜奶２００毫升、蜂蜜适量。
2、制作方法：（1）将香蕉包去外皮，放入榨汁机中打成泥待用。
（2）锅中放入１５０毫升清水，煮沸。
（3）待水煮开后，加入鲜奶，红茶包。大火煮至九十度左右。
（4）关火后加入打成泥的香蕉。
（5）喝时调入蜂蜜即可。
3、口感性状：奶香浓郁、香甜可口。
