原因：
1、易诱发疾病。白酒喝多了易伤脾胃肝脏器官，若同时搭配油炸花生米过量的话，其花生米含有的黄曲霉菌毒素会沉积在肝脏中，诱发肝癌，假如一个人长期这么喝的话，其肝脏、脾胃器官也会相应的诱发其他诸多疾病，如肝炎、胃炎等；
2、喝白酒的时候再配上油炸花生米如果吃多了的话，很容易导致人上火，出现喉咙痛、口干烦躁、低热盗汗的现象。
皮蛋和白酒能一起吃吗
这两种食物是可以一起吃的，没有什么大问题，不必担心，但是要注意适量；因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。
芒果红酒可以一起吃吗
可以。从食物成分上来看，芒果中主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁等营养元素，而红酒的主要成分为水、酒精、糖类物质、甘油、单宁、色素等物质，这两种食物成分不相克，因此，红酒和芒果可以一块吃。
芒果搭配白葡萄酒最好。红酒的品种有很多种，其中与芒果搭配效果最好的就是琼瑶浆白葡萄酒，这类的红酒本身就带有芒果、荔枝等多种水果的香味，芒果与之搭配香味更加浓郁，食用口感更好。
芒果属于偏凉性的水果，多少易引起腹痛腹泻等不适症状，因此，建议一天以食用1-2个中等大小的芒果为宜。
酒精过敏吃什么药
酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。人体内如果缺少乙醛转化没，酒精中的乙醛就不能正常排出体外，造成乙醛中毒。酒精过敏应在医生指导下，服用一些抗组胺药。
药物一，苯海拉明：皮肤粘膜过敏，如荨麻疹、血管神经性水肿、过敏性鼻炎，其他皮肤瘙痒症、药疹、接触性皮炎。不良反应：滞呆、嗜睡、注意力不集中、疲乏、头晕、头昏、共济失调、恶心、呕吐、食欲不振。少见的有：气急、胸闷、咳嗽、肌张力障碍。
药物二，扑尔敏：用于各种过敏性疾病、虫咬、药物过敏反应等。禁忌：癫痫病人,婴儿及哺乳期妇女禁用，高空作业,机器操作者禁用。不良反应：有轻微口干、眩晕、恶心、嗜睡，心悸或皮肤淤斑,出血倾向，但都很少见。
