一杯抹茶红豆奶茶350大卡热量，奶茶是高糖、高油、高热量，加上色素(色素可以致癌)再加上添加剂防腐剂，是人工合成的化学产品，没有营养价值可言，算是一种垃圾食品。一杯750毫升的珍珠奶茶热量约350大卡。
家庭自制奶茶的做法
1、准备红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。
2、先把红茶叶泡开，泡2分钟即可。
3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。
4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
做奶茶布丁的方法
1、牛奶及淡奶油混合，小火煮沸。关火。
2、加入茶包焖3分钟（勿焖太久，会变得苦涩）。
3、取出茶包，放入糖粉。
4、将煮好的奶液倒入模具中，放冰箱一宿即可食用。
5、奶茶布丁是一道美味佳肴，主料是牛奶、淡奶油、糖、茶包。
自制奶茶对身体有害吗
自制奶茶对身体没害。一般自己做奶茶，原料什么的都可以过自己的质量关，应该是比外面的奶茶要干净健康多了没坏处。奶茶，顾名思义，是将牛奶与茶作为基本原材料混合的一种饮料。然而，很多市售的奶茶却根本不含牛奶和茶，而是将奶精、果味粉、糖浆、香精等和水混合调制而成。奶茶的奶香味源自于奶精。奶精是国家允许使用的一种添加物，但在用量上要严格控制，其主要成分是氢化植物油。氢化植物油含有大量的反式脂肪酸。
