乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
含乳饮料分为中性型乳饮料和酸性乳饮料，又按照蛋白质及调配方式分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。
配制型含乳饮料：蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料。
发酵型含乳饮料：发酵型含乳饮料中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。
疯牛是什么饮料
疯牛是一款酒精饮料，属于新兴超低酒精的微醺潮饮，酒精度数3度。酒精饮料系指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒及预调酒。
坐火车可以带牛奶饮料吗
灌装牛奶是允许携带上火车的~
禁止携带上火车的物品：
(1)国家禁止或限制运输的物品；
(2)法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
(3)动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
(4)能够损坏或污染车辆的物品；
(5)规格或重量超过规定的物品。
哪种饮料被称为液体面包
啤酒被称为液体面包。
啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
