谷花即谷子开的花；谷花茶是在稻谷黄的时候采摘的，那时正是稻花飘香的时节。云南人喜爱将秋茶普遍称为谷花茶，一般指秋季采摘的普洱茶。虽然不是青茶，但谷花茶也是秋季的当季茶，汤色、滋味介于春茶和夏茶之间，香气平和。
龙井茶的特点
1、龙井茶对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作用，帮助消化、降低血糖及血压和防辐射作用等等。因此，人们经常饮用龙井茶，不仅是物质精神享受，而且也是健身防病的一种有效途径。龙井茶比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。
2、龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成，现代茶叶生物化学的研究结果表明，芽叶越细嫩，内含营养保健成分就越多，加上龙井茶是小锅手工炒制，因而，使丰富的保健成分得到最大限度的保留。另外，龙井茶生产的土壤、气候条件都有利于很多保健成分的形成。
白茶保存方法
1、罐子保存法：将茶叶放在茶叶罐里保存，茶叶最好是锡罐，铁罐、纸罐也可以，但密封性一定要好。
2、暖水瓶保存法：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
3、冰箱冷藏保存法：将白茶茶叶用袋子或茶叶罐密封好放进冰箱内储藏即可。
4、木炭保存法：保存时取适量木炭装入小布袋内，放在存放茶叶罐子的底部，每个月需更换一次木炭。
烟头和茶叶渣属于什么垃圾
茶叶渣属于湿垃圾，是易腐物品。烟头属于干垃圾。烟头是由聚丙烯丝束组成，本身没有毒害，但是在吸烟的过程中，过滤了尼古丁等物质，沾染了唾液，所以不能再回收利用。
湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
干垃圾是指，除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间用纸、塑料袋、食品包装袋、污染严重的纸、烟蒂、纸尿裤、一次性杯子、大骨头、贝壳、花盆等。
