首先湿泡茶桌上面不需要放茶席,湿泡,顾名思义,就是冲泡时,茶盘可以是湿的,湿泡时,桌面上放一张占据桌面一半大小的茶盘,将盖碗,公道杯,茶盂,茶杯,全部摆在茶盘上,当水烧开,便提高水壶,以悬壶高冲的方式,烫洗盖碗和茶杯茶具。冲洗时,水便直接注入茶盘,再从茶盘底部的小孔,顺橡皮管,流入下面的茶桶中。湿泡,茶盘更像是一个沐浴房,茶汤可以直接淋在茶盘上,洗茶,倒茶,可以动作大一点,茶汁洒出来,完全不必理会,茶盘的下水系统,能迅速将这些水分,排入下桶中。可以说,湿泡是更加传统的一种功夫茶冲泡方式。
8款健康养生茶是白领族的良友
1.化解压力、放松心情:洋参百合茶
材料:百合3钱、西洋参2钱、冰糖适量
做法:全部材料放入1000克沸水中,小火煮15分钟。
偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。
2.“电脑眼”的好朋友:杞菊明目茶
材料:枸杞2钱、菊花1钱
做法:全部材料放入500克沸水中,小火煮5分钟。
偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入500克沸水焖10分钟。
经期之前1周
“好朋友”快来的一段时间里,皮肤容易长痘痘、脸色蜡黄、情绪不稳、容易疲惫??以下两种茶饮,能轻易帮你解决问题!平常日子,如果感觉比较劳累,来一杯调养一下效果也不错哦!
3.最简易的好气色茶:桂圆红枣茶
材料:红枣100克桂圆50克
做法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。
偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。
4.消除疲劳、补气提神:参枣茶
材料:红枣5颗
、西洋参1钱
做法:1.将红枣放入350克沸水中,以小火煮3分钟。2.西洋参片放入杯中,注入红枣茶水,盖上盖子焖10分钟。
偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。
生理期报到时
“好朋友”正在“作客”吗?喝一些温补的茶饮可以放松情绪、缓解痛经,尤其是“益母草红糖茶”,还能通经解痛。当然,如果你的痛经非常严重,用了各种方法都无法舒缓,那建议你去看看医生,好好调理一下。
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5.改善痛经不适:益母草红糖茶
材料:益母草1钱、香附子1钱、红糖适量
做法:将益母草、香附子放入500克沸水中,小火煮10~20分钟,再按照自己的口味加入红糖调味。
偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入500克沸水焖30分钟。
6.缓解四肢冰冷:生姜黄芪红枣茶
材料:黄芪4钱、生姜适量、红枣2颗、红糖适量
做法:1.生姜切成薄片,切3~5片备用。2.将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮5~10分钟,再按照自己的口味加入红糖调味。
偷懒秘笈:将所有材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟
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促进代谢、有效瘦身:决明子茶,材料:决明子3钱做法:1.决明子炒熟备用。2.将决明子放入1000克沸水中,小火煮10分钟。偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖15分钟。
、养颜补气润肌:红枣酒酿茶,材料:红枣10颗、酒酿1汤匙、红糖适量,做法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己的口味加入红糖调味。偷懒秘笈:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。
女儿茶属于什么茶
1、女儿茶是普洱茶的一种,是属于一种特定的茶叶。不同地区的女儿茶是不一样的,广泛知道的女儿茶,主要是采摘细嫩毛尖的古树春茶,这些鲜叶子比较的细嫩,品质极佳,属云南的最为著名。
2、在泰山还有一种女儿茶,是当地的特产茶,属于炒青绿茶,喝起来会带有浓郁泰山板栗的清香味,也是比较独特的。
红茶怎么泡
1、茶具
喝茶,茶具最重要。红茶不建议大家用茶壶来冲泡。茶具选择时第一要选择方便,第二要选择保温,散热均匀,能充分的冲泡红茶。
2、水质
水质是最容易影响茶汤的口感、香气与颜色的问题。建议用泉水最好。
3、投茶量
如果你冲泡的红茶发苦发涩,很大原因是因为放的茶叶过多了。一个人的比例大概在3-5克,这个比例在于如果你喜欢喝浓茶就可以多放点,如果喜欢喝淡一点可以少放一点,如果人多的话就在这个比例上增加人数就好了。
4、水温
一般的红茶温度都控制在80度或者85度左右,不建议用高温沸水冲泡,用沸水冲泡的红茶会出现苦涩的感觉。但如果是好的正山小种与金骏眉,冲泡的温度可以提高,在95度左右。正是因为正山小种与金骏眉耐高温,所以大家买到正山小种或者金骏眉时,可以先用100度的沸水冲泡试试,如果是假茶,经过沸水的冲泡立马就能显现出来。
5、注水
注水方式我推荐用高冲水,从高由下冲水的话,能使水充分的接触的茶叶,更好的冲泡出茶汤。低斟茶能够时茶汤的香气不外散,更好的品味红茶。
6、坐杯时间
不同的红茶出汤时间不同,像正山小种与金骏眉前三泡都是尽快出汤,相当于刚倒上水,就赶快出汤。后续可以根据次数依次加秒数,这样才能一直保持正山小种的香气不散。