罐罐茶不是茶的类型，而是使用罐头冲泡茶而得名。是用陶瓷瓦罐烧的茶。因烧煮过程简单，所以也称之为懒汉茶。烧煮方法主要是将水倒罐罐入中，在火炉上燃烧即可。
罐罐茶是甘肃部分山区、陕西部分地区的特色传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐。喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及涅破壳的桂圆放到罐罐里，等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后，找个杯子，将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝。
蜂蜜葡萄柚茶怎样做
1、蜂蜜葡萄柚茶的做法。葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒。依次放入白糖和盐。然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟。开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制，期间不断的搅拌，待水份熬成粘稠状时，关火。待完全凉透后，倒入蜂蜜，充分搅匀即可。
2、蜂蜜葡萄柚茶的注意事项。本身葡萄柚甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎。
吃茶叶有好处吗
1、茶叶中含有丰富的维生素以及其他营养物质，对人体有很大的好处：调节神经系统，兴奋神经；预防心脏病等重大疾病的发生；预防龋齿等牙齿疾病；保护皮肤，延缓衰老；可以预防癌症的发生。
2、但是茶叶对人体也有坏处：患有贫血症、高血压等疾病的患者不宜食用，会加重病情；空腹喝茶会引发头晕、呕吐等症状。
茶子树在中国那些地方可以种植
茶子树适宜酸性土壤，凡是在气候温和，雨量充沛，湿度较大，光照适中，土壤肥沃的地方采制的茶叶，品质都比较好。所以比较适合在南方生长种植，比如在湖南、湖北、广西、广东、江西、福建、浙江等省份广泛种植，丘陵坡地有深厚黄壤，是最好的种植地。
